Filipinas importará 550.000 t de carne de cerdo y 260.000 t de vacuno según el USDA durante 2023

El USDA acaba de publicar uno de sus informes sobre previsiones del comercio de carne de Filipinas. El país es un importador neto de carne de vacuno, cerdo y aves debido a que la oferta nacional no llega a cubrir la demanda y además se han producidos casos de PPA que aún persisten en el país.

Se espera que las importaciones de carne de vacuno crezcan hasta las 260.000 t sobre todo por una mayor demanda ante el incremento de la población. Brasil con 83.886 t fue el mayor exportador de carne de vacuno a Filipinas en 2022 pero en el mes de enero sus envíos se han reducido en un 44%. La UE ocupa el cuarto lugar con 24.268 t en 2022 y apenas 536 t en enero de 2023, un 73% menos que en 2022.

Para el porcino, las previsiones de importación rondan las 525.000 t, algo menos que en 2022 por un ligero incremento de la producción aunque los brotes de PPA aún se dan, como el que recientemente se ha vivido en Cebú, uno de las principales zonas productivas del país. En este caso la UE es el principal proveedor con 559.777 t en 2022 pero en el inicio de 2023 se ha producido una fuerte bajada de las compras a Europa con solo 9.492 t, un 48% menos que en 2022.

En cuanto a la carne de aves, el país producirá en torno a 1,48 millones de t y el pronóstico para las importaciones es que se llegue a las 520.000 t, en función de cómo evolucione la PPA, la influenza aviar y la inflación de los precios en el país.