Brasil: Técnicos de Japón visitarán frigorífico para habilitar la exportación de carne vacua

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Una delegación del gobierno japonés visitará Brasil esta semana, para realizar una inspección de una planta procesadora de carne vacuna en Mozarlândia, municipio en el centro-norte del estado de Goiás, Brasil.

La visita generó expectativas en el sector ganadero brasileño, ya que Japón es un importante mercado objetivo para los exportadores de carne vacuna del país.Con ese objeto se llevan adelante negociaciones para crear un protocolo sanitario. La visita se considera un “gran avance”, según una fuente, y demuestra la buena voluntad de Japón, según dijo otra fuente a Pecuaria. 

La misión, organizada por la embajada japonesa, fue recibida el martes último por el ministro Carlos Fávaro en São Paulo.Un ex ministro japonés de Agricultura forma parte de la delegación. La planta que se visitará pertenece a JBS. La elección de la unidad corrió a cargo de la embajada japonesa. 

La apertura del mercado japonés depende del reconocimiento por parte de la Organización Mundial de la Sanidad Animal (OMSA) del estatus de Brasil como país libre de fiebre aftosa sin vacunación.

Se espera que esto suceda en 2025. El Ministerio de Agricultura puso fin de forma anticipada a la inmunización del rebaño vacuno brasileño en mayo.

La apertura del mercado fue el tema de conversaciones entre el presidente Lula y el primer ministro japonés, Fumio Kishida, en Brasilia, en mayo último.

Brasil también se comprometió a abrir su mercado a la importación de Wagyu, una raza de ganado japonesa.

El ministro Carlos Fávaro cree que las ventas de carne vacuna desde estados ya libres de la enfermedad sin vacunación, como Santa Catarina, Paraná, Rio Grande do Sul, Acre y Rondônia, podrían comenzar antes del reconocimiento total por parte de la OMSA(Noticias AgroPecuarias).

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