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Los productos británicos de carne de ave cocida pronto llegarán a las mesas japonesas gracias a un nuevo acuerdo de acceso al mercado que beneficiará a los agricultores, procesadores de carne y exportadores del Reino Unido. La industria estima que este mercado podría valer más de 10 millones de libras en los próximos cinco años, según el comunicado del Gobierno de Reino Unido.
La carne de ave del Reino Unido se exporta a Japón desde que se firmó un acuerdo de acceso al mercado para aves de corral frescas y cocidas en 2021, pero los brotes de gripe aviar en el Reino Unido han provocado restricciones al comercio.
El nuevo acuerdo permite un comercio más fluido de carne de ave cocida, lo que significa que se pueden realizar exportaciones adicionales de alto valor a Japón. Moy Park, uno de los mayores productores de carne de ave del Reino Unido, es el primero en estar registrado oficialmente para exportar aves cocidas a Japón en virtud de este acuerdo desde una de sus instalaciones en Grantham, Lincolnshire.
La apertura de este mercado para los productos avícolas cocidos del Reino Unido demuestra la confianza del Japón en los altos estándares de los métodos de producción avícola del Reino Unido.
Las negociaciones fueron dirigidas por Defra y su Agregado de Agricultura y colegas con sede en la Embajada Británica en Tokio, con el apoyo del Consejo Avícola Británico (BPC), el Consejo del Distrito de South Kesteven y la Agencia de Normas Alimentarias (FSA).
